6 QUY TẮC BẢO QUẢN HẠT CÀ PHÊ
Quy trình bảo quản đúng cách sẽ bảo toàn và lưu giữu trọn vẹn hương vị cà phê. Sau đây là 6 gợi ý có thể giúp bạn bảo quản hạt cà phê đã rang tốt hơn:
1. Bảo quản cà phê trong hộp sạch và kín không khí
2. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nơi có độ ẩm cao và những nơi có mùi hôi
3. Không bảo quản cà phê hạt hoặc cà phê rang xay trong tủ lạnh
4. Không nên để cà phê gần khu vực bếp, khu vực có nhiệt độ cao
5. Bảo quản cà phê hạt sẽ dễ và giúp giữ mùi tốt hơn cà phê xay sẵn.
Đối với trường hợp bạn thích dùng cà phê rang xay thì cách bảo quản tốt nhất nên đóng nắp thật kĩ sau khi sử dụng
6. Nên bảo quản cà phê trong hộp thủy tinh có nắp đậy kín hoặc sử dụng bao bì có van một chiều
