GIỚI THIỆU

Được thành lập vào năm 2018, Detech Coffee, một doanh nghiệp do phụ nữ lãnh đạo tại Sơn La, Việt Nam, và là nhà sản xuất lớn thứ 4 trong khu vực miền Bắc. Chúng tôi cam kết quảng bá nguồn gốc Sơn La, mang đến sản phẩm cà phê Arabica chất lượng cao, đồng thời thúc đẩy sự bền vững và nâng cao bình đẳng giới.

Tại Detech Coffee, chúng tôi áp dụng phương pháp trồng xen canh cây cà phê Arabica với cây macca, cây bơ và các cây thân gỗ. Phương pháp này không chỉ làm tăng sự đa dạng sinh học mà còn giúp giảm thiểu đáng kể lượng carbon được thải ra. Các đối tác quốc tế của chúng tôi đóng vai trò quan trọng trong việc giới thiệu các giống cà phê chống chịu biến đổi khí hậu tới Sơn La, từ đó nâng cao thêm các thực hành bền vững.

Quy mô hoạt động của chúng tôi không chỉ giới hạn ở tỉnh Sơn La mà còn mở rộng tại Hưng Yên và Hà Nội. Đặc biệt, hệ thống cơ sở chế biến bao gồm một nhà máy chế biến ướt tại Sơn La, nơi thực hiện các công đoạn sơ chế ban đầu và nhà máy chế biến khô tại Hưng Yên, đảm nhiệm vai trò hoàn thiện sản xuất.

Chúng tôi cung cấp nhiều dòng sản phẩm cà phê Arabica, đáp ứng các yêu cầu về chất lượng và chứng nhận. Các sản phẩm chính của chúng tôi bao gồm:

• Cà phê đặc sản

• Cà phê thương mại

• Cà phê chứng chỉ

Năng lực chuyên môn của chúng tôi trong ngành cà phê đã giúp chúng tôi xây dựng được mối quan hệ hợp tác với nhiều khách hàng trên toàn cầu, bao gồm các đối tác tại Mỹ, Đức, Pháp, Anh, Ý, Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản và nhiều quốc gia khác. Chúng tôi có kinh nghiệm xử lý toàn bộ các chứng nhận cần thiết cho hoạt động nhập khẩu và xuất khẩu, giúp rút ngắn thời gian xử lý và đảm bảo giao hàng nhanh chóng.

TẦM NHÌN

Trở thành đơn vị hàng đầu về sản xuất, chế biến và xuất khẩu cà phê Việt Nam đặc sản và chứng nhận – nâng tầm vị thế cà phê Việt Nam trên thế giới. Đồng thời, góp phần nâng cao vai trò của phụ nữ trong chuỗi cung ứng cà phê bền vững.

SỨ MỆNH

Sứ mệnh của chúng tôi là mang cà phê Việt Nam chất lượng đến với thế giới, làm nổi bật hương vị và nét đặc trưng của những hạt cà phê quê hương. Để thực hiện điều này, chúng tôi tập trung vào:

• Đổi mới trong quy trình chế biến được kiểm soát tỉ mỉ, nghiêm ngặt

• Phát triển nông nghiệp bền vững và công bằng

• Tạo cơ hội cho phụ nữ tham gia vào toàn bộ chuỗi sản xuất

• Xây dựng mối quan hệ tin cậy và minh bạch giữa người trồng và khách hàng

Với tinh thần không ngừng đổi mới vì chất lượng, cam kết thúc đẩy bình đẳng giới và phát triển bền vững, chúng tôi muốn gia tăng vị thế cà phê Việt Nam trở thành lựa chọn hàng đầu của những chuyên gia và người yêu cà phê trên toàn thế giới.

TÁC ĐỘNG XÃ HỘI

XÂY DỰNG MẠNG LƯỚI NÔNG HỘ ĐẠT CHỨNG NHẬN

Detech Coffee xây dựng mạng lưới nông hộ đạt chứng nhận 4C và Rainforest Alliance (RA), hướng tới chuỗi cung ứng cà phê bền vững, minh bạch và đáp ứng các yêu cầu khắt khe của thị trường toàn cầu.

Hiện nay, Detech Coffee đang hợp tác với khoảng 7.500 nông hộ, 90% trong số họ là dân tộc Thái Đen và H’Mông có hoàn cảnh khó khăn tại khu vực Tây Bắc, Việt Nam. Các nông hộ được đào tạo và hỗ trợ áp dụng thực hành nông nghiệp bền vững, thúc đẩy bình đẳng giới, an toàn lao động, đồng thời tuân thủ các quy định quốc tế như EUDR.

Kể từ khi thành lập, Detech Coffee đồng hành cùng các nông hộ, cung cấp hàng nghìn tấn cà phê nhân xanh đạt chứng nhận mỗi năm, đáp ứng nhu cầu của các thị trường quốc tế. Bên cạnh mức giá thu mua ổn định, các nông hộ còn nhận được trả thưởng dựa trên sản lượng cà phê đạt chứng nhận, góp phần nâng cao thu nhập và tạo động lực phát triển bền vững cho cộng đồng trồng cà phê.

THÀNH LẬP IWCA VIỆT NAM

Detech Coffee là đơn vị sáng lập và đối tác bền vững của Liên minh Cà phê Phụ nữ Quốc tế (IWCA Việt Nam). Tổ chức được thành lập năm 2019 với sứ mệnh hỗ trợ các nữ nông dân trồng cà phê cải thiện sinh kế, đồng thời thúc đẩy sự phát triển của một cộng đồng cà phê bền vững tại Việt Nam. Thông qua các hoạt động kết nối, đào tạo và chia sẻ kinh nghiệm, IWCA Việt Nam hướng tới việc tăng cường năng lực và mở rộng cơ hội kinh tế cho phụ nữ trong ngành cà phê.

Với vai trò là đối tác bền vững, Detech Coffee tích cực tham gia các hoạt động trong khuôn khổ mạng lưới nhằm thúc đẩy vai trò và sự tham gia của phụ nữ trong toàn bộ chuỗi giá trị cà phê từ sản xuất, chế biến đến thương mại. Đồng thời, các hoạt động này góp phần xây dựng nền tảng kết nối giữa nữ nông dân, doanh nghiệp và các tổ chức trong ngành, hướng tới sự phát triển bền vững của ngành cà phê.