CHỨNG NHẬN CHẤT LƯỢNG CỦA DETECH COFEE

Với định hướng trở thành đơn vị chế biến và xuất khẩu cà phê Việt Nam ra thị trường toàn cầu, Detech Coffee luôn chú trọng xây dựng hệ thống quản lý chất lượng và tiêu chuẩn quốc tế. Các chứng nhận về an toàn thực phẩm, quản lý sản xuất, đăng ký thương hiệu và năng lực thử nếm chuyên sâu là nền tảng để Detech Coffee cung cấp sản phẩm cà phê đạt chuẩn cho đối tác trên toàn thế giới.

Đăng ký với Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA)

Detech Coffee đã thực hiện đăng ký với Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (Food and Drug Administration – FDA), một trong những cơ quan quản lý thực phẩm nghiêm ngặt nhất trên thế giới.

Việc đăng ký FDA giúp các sản phẩm cà phê của Detech Coffee đáp ứng các quy định về an toàn thực phẩm, kiểm soát sản xuất và truy xuất nguồn gốc, từ đó đủ điều kiện lưu hành và xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ.

Đây cũng là bước quan trọng giúp doanh nghiệp xây dựng niềm tin với các đối tác nhập khẩu và hệ thống phân phối quốc tế.

Chứng nhận FSPCA

FSPCA (Food Safety Preventive Controls Alliance) là chương trình đào tạo được xây dựng theo Đạo luật Hiện đại hóa An toàn Thực phẩm Hoa Kỳ (FSMA) nhằm nâng cao năng lực kiểm soát an toàn thực phẩm trong sản xuất.

Chứng chỉ Preventive Controls for Human Food giúp đội ngũ quản lý chất lượng của Detech Coffee nắm vững các phương pháp phân tích mối nguy, xây dựng kế hoạch an toàn thực phẩm và thiết lập hệ thống kiểm soát phòng ngừa, qua đó tăng cường khả năng quản lý chất lượng và đáp ứng yêu cầu của các thị trường xuất khẩu.

Chứng nhận ISO 22000:2018

ISO 22000:2018 là tiêu chuẩn quốc tế về Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (Food Safety Management System – FSMS), được áp dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm trên toàn thế giới.

Việc đạt chứng nhận ISO 22000:2018 giúp Detech Coffee:

• Thiết lập quy trình kiểm soát chất lượng trong chuỗi sản xuất
• Đảm bảo an toàn thực phẩm từ nguyên liệu đến thành phẩm
• Tăng tính minh bạch và khả năng truy xuất nguồn gốc
• Đáp ứng yêu cầu của các đối tác và thị trường xuất khẩu

Thông qua hệ thống quản lý này, Detech Coffee duy trì sự ổn định về chất lượng sản phẩm và tiêu chuẩn sản xuất, góp phần nâng cao uy tín của cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Đăng ký thương hiệu quốc tế

Thương hiệu Detech Coffee cũng được bảo vệ tại nhiều quốc gia là đối tác xuất khẩu, thị trường cung cấp trên thế giới:

• Đăng ký thương hiệu Funsky Beans tại Mỹ
• Đăng ký thương hiệu Funsky Bean tại Châu Âu
• Đăng ký thương hiệu Konnai Coffee tại Trung Quốc

Chứng nhận chuyên gia thử nếm cà phê (Q Arabica Grader)

Bên cạnh hệ thống quản lý chất lượng trong sản xuất, Detech Coffee còn chú trọng đến năng lực đánh giá chất lượng cà phê theo chuẩn quốc tế.

Hiện nay, 6 nhân sự của Detech Coffee đã đạt chứng nhận Q Arabica Grader do Viện Chất lượng Cà phê (Coffee Quality Institute – CQI) cấp.

Q Arabica Grader là chương trình chứng nhận quốc tế dành cho các chuyên gia thử nếm cà phê Arabica, được đào tạo để đánh giá cà phê theo Hệ thống Cà phê Q (Q Coffee System).

Những chuyên gia này có khả năng:

• Đánh giá chất lượng cà phê theo tiêu chuẩn quốc tế
• Phân tích hương vị và đặc tính cảm quan của cà phê
• Kiểm soát tính nhất quán của sản phẩm trong quá trình sản xuất
• Hỗ trợ phát triển các dòng cà phê chất lượng cao

Đội ngũ Q Grader giúp Detech Coffee đảm bảo rằng mỗi lô cà phê được sản xuất và xuất khẩu đều đạt tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt của ngành cà phê.

Một số chứng nhận khác

• Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp công ty cổ phần của Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Hưng Yên
• Giấy chứng nhận Vệ sinh an toàn thực phẩm của Chi cục Quản lý chất lượng Nông, Lâm sản và Thủy sản Hưng Yên
• Giấy chứng nhận lưu hành tự do của Phòng Quản lý Xuất nhập khẩu khu vực Hà Nội.

Thông qua hệ thống chứng nhận quốc tế và quy trình kiểm soát chất lượng chặt chẽ, Detech Coffee cam kết mang đến những sản phẩm cà phê an toàn, ổn định và đạt tiêu chuẩn toàn cầu. Đây cũng là nền tảng để Detech Coffee tiếp tục mở rộng hợp tác với các đối tác quốc tế và lan tỏa giá trị cà phê Việt Nam ra thị trường thế giới.